Kaliforniya’nın fast food endüstrisi, Vali Gavin Newsom’un zam yapmasından bu yana büyük bir darbe aldı. devletin asgari ücreti Binlerce kişi işsiz kaldığı ve tüketiciler şişirilmiş menü fiyatları ödemek zorunda kaldığı için bu rakam 20 dolara yükseldi.

Kaliforniya İş ve Sanayi İttifakı (CABIA) Başkanı Tom Manzo, işletmelerin Kaliforniya’nın politikalarından neden “bıktığını” açıkladı “Fox ve Arkadaşları” sırasında Amerikalılar artık bazı tüketiciler tarafından “lüks ürün” olarak kabul edilen bu ürünü satın almakta zorlanıyor.

FAST FOOD ZİNCİRLERİ MÜŞTERİLERİNE DÜŞÜK MALİYETLİ FIRSATLAR SUNUYOR; İŞTE 5

Manzo Pazartesi günü Lawrence Jones’a şunları söyledi: “Kaliforniya’nın karşı karşıya olduğu en büyük sorun, devam eden maliyet artışı ve iş karşıtı ortamın devam etmesidir.” “Bu yüzden ilk etapta bu reklamı yayınlamaya karar verdik ve… işletme sahipleri bıktı… Açıkçası bu artık herkes üzerinde bir dalga etkisi yaratıyor.”

“İnsanların lüks bir ürün olmaması gerektiğinde fast food yemeye paraları yetmez” diye devam etti. “Fast food lüks bir ürün değildir.”

CABIA yaklaşık 10.000 iş imkanının olduğunu söyledi Newsom imzaladığı günden bu yana fast food restoranlarında kesinti yaşandı Kaliforniya Meclis Tasarısı 1228 geçen yıl yasalaştı. CABIA, yasanın istenmeyen sonuçları olduğunu söylediğini vurgulamak için USA Today’in Perşembe günü eyalet çapındaki sayısında popüler fast food markalarının sahte “ölüm ilanlarını” içeren bir reklam yayınladı.

CABIA’nın reklamı, ayakta kalabilmek için fiyatlarını artırmak, işçileri işten çıkarmak ve bazı durumlarda mağazalarını kapatmak zorunda kalan çok sayıda restoranın altını çiziyor. Reklamda El Pollo Loco, Subway ve Burger King gibi markaların eyalet genelinde yaptığı değişiklikleri belgeleyen haber klipleri yer alıyor.

Kaliforniya İş ve Sanayi İttifakı (CABIA), Newsom’un geçen yıl 1228 sayılı Kaliforniya Meclis Yasa Tasarısını imzalamasından bu yana fast food restoranlarında yaklaşık 10.000 kişinin işten çıkarıldığını söyledi. İstenmeyen sonuçların ne olduğunu vurgulamak için (‘Fox & Friends’ ekran görüntüsü)

Manzo, “İşte bu yüzden savunmaya devam ediyoruz çünkü yasa koyucuların, valilerin uyanmaları gerekiyor.” dedi. “Bu kadar iş düşmanı olamazsın.”

“Mücadeleye devam edeceğiz” diye devam etti. “Küçük ve orta ölçekli işletmeleri, söz sahibi olmayan insanları savunuyoruz. Ve… Kaliforniya yaşamak için harika bir yer. Sadece yönümüzü değiştirmemiz gerekiyor. Doğrudan gidişatı değiştirmemiz gerekiyor ve olan da bu. yapacağız. Bizim görevimiz bu.”

Newsom’un ofisi, CABIA’nın fast food iş kayıplarına ilişkin iddialarına karşı çıktı. Valinin bir sözcüsü, ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’na atıfta bulunarak, Eylül 2023’ten 1 Nisan’a kadar Kaliforniya’daki sınırlı hizmet veren restoranlarda 4.500 iş eklendiğini iddia etti. Valilik, Nisan 2023’ten itibaren Golden State’te 6.600 fast-food işi eklendiğini söyledi. 1 Nisan’a kadar.

AMERİKANLARIN YAKLAŞIK %80’İ YÜKSEK FİYATLAR NEDENİYLE ARTIK FAST FOOD’U ‘LÜKS’ OLARAK GÖRÜYOR

Öte yandan ücret artışları nedeniyle menü fiyatlarında da artış yaşandı. LendingTree tarafından yapılan bir ankete göre, %78 fast food’u lüks olarak görmek %68’i ise fast food ürünlerinin fiyatlarının çok pahalı olduğunu düşünüyor.

Restaurant Business’ın genel yayın yönetmeni Jonathan Maze, “Fox & Friends First” programında asgari ücret artışının işçilere yardımcı olduğu fikrine, ücret artışının zamanlaması ve ciddiyeti hakkındaki endişeleri öne sürerek karşı çıktı.

Maze, “Bunu yapmak zor bir şey” dedi. “İki sorununuz var. Bunun neredeyse bir gecede yapıldığı gerçeği var. Ücret oranlarında %25’lik bir artış olduğu gerçeği var. Her ikisinin de aynı anda gerçekleşmesi, restoranlar için gerçekten zor bir şey. çizgi ve… bunun etkilerini görüyorsunuz.”

Maze, fiyatların artması nedeniyle Amerikalıların eskisinden daha az sıklıkta dışarıda yemek yediğini, bunun da sektörün sıradan aileler için uygun fiyatlı bir seçenek olarak “itibarını” etkilemeye devam ettiğini savundu.

Maze, “Bu zorlu bir ortamdı” dedi. “McDonald’s’ın birkaç hafta önce bildirdiğine bakarsanız fiyatlarının 2019’dan bu yana %40 arttığını görürsünüz. Maliyetleri 2019’dan bu yana arttı. Pandemiden hemen sonra… Gıda maliyetlerinde dramatik artış. İşçilik maliyetlerinizde dramatik bir artış oldu. Sigorta maliyetleri arttı. Kredi faizleri arttı. Her şey çok daha pahalı. İnşaat maliyetleri arttı ve bu da şirketlerin fiyatları artırmasını gerektiriyor.”

“Bütün bunların sonucu olarak fast food, değerli bir oyuncu olarak itibarını büyük ölçüde yitirdi” diye devam etti. “Bunun sonucu olarak tüketiciler daha az dışarıda yemek yiyor. McDonald’s’a veya diğer yerlere eskisi kadar sık ​​gitmiyorlar.”

FOX Business’tan Louis Casiano bu rapora katkıda bulundu.

BURAYA TIKLAYARAK FOX BUSINESS’I HAREKETE GEÇİRİN

Kaynak