Öğün atlamak için asla iyi bir zaman yoktur, ancak en kötü zamanlardan biri Şükran Günü gibi büyük bir tatil sırasında ailelerin ev yapımı yemek için bir araya geldiği zamandır. Bu haftaki tatillerden hemen önce, ABD Tarım Bakanlığı’nın Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi (FSIS), ölümcül listeria salgını nedeniyle 72.000 pounddan fazla tavuk ve et ürünü için bir geri çağırma bildirimi yayınladı.
Şimdi, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), yumurta, meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere geri çağırmayla ilgili ek bildirimler yayınladı. İşte son geri çağırmayla ilgili bilmeniz gerekenler.
Geri çekilme nedeni nedir?
Çarşamba ve Perşembe günleri CDC, olası salmonella ve listeria kontaminasyonu korkusu üzerine üç ek gıda geri çağırma bildirimi yayınladı. Mevcut bilgilerden, yeni geri çağırmaların birbirleriyle veya geçen haftaki tavuk ve et geri çağırmalarıyla bağlantılı olduğu görünmüyor.
Üç geri çağırma, üç farklı ürün türünü kapsıyor. Geri çağırmalardan biri, Costco’da satılan ve salmonella ile kirlenmiş olabilecek Kirkland İmzalı Organik yumurtaları içeriyor. Daha sonraki geri çağırmalar, yetkililerin Listeria monocytogenes ile kontamine olabileceğinden korktuğu düzinelerce tüketime hazır meyve ve sebze ürününü kapsıyor. Son olarak, üçüncü geri çağırma, yetkililerin salmonella ile kontamine olabileceğinden endişe ettiği ve ülke genelindeki eyaletlerde satıldığı düşünülen bütün salatalıkları kapsıyor.
Kirkland imza yumurtalarını geri çekiyor
Çarşamba günü bir CDC duyurusu şöyle dedi: duyuru Handsome Brook Farms’ın gönüllü olarak 10.800 perakende yumurta birimini geri çağırdığını, çünkü bunların muhtemelen salmonella ile kirlenmiş olduğunu söyledi.
Yumurtalar, Kirkland Signature markası altında Organik Mera Yetiştirilmiş 24 Sayılı Yumurta ürün adı altında satıldı. Geri çağrılan yumurtaların ambalajlarında UPC kodu 9661910680 yazılı, ancak duyuruya göre yalnızca Julian kodu 327 olan ve 5 Ocak 2025’e kadar kullanılan paketler geri çağırmaya dahil ediliyor.
Yumurtaların 22 Kasım 2024 Cuma günü Alabama, Georgia, Kuzey Carolina, Güney Carolina ve Tennessee’deki 25 Costco mağazasında satışa çıktığı bildirildi.
Geri çağrılan yumurtalar için etiketler ve ürün işaretleri görülebilir Burada.
Tüketime hazır meyve ve sebzelerin hatırlanması
Çarşamba günü, New Haven, Connecticut’taki Grassy’s Kitchen, Listeria monocytogenes ile kirlenmiş olabileceği keşfedildikten sonra düzinelerce yemeye hazır meyve ve sebze ürününü geri çağırdığını duyurdu.
Tüketime hazır ürünler çeşitli ambalaj formlarında geldi ve üç marka adı altında satıldı:
- Gracie’nin Mutfağı
- Kral Tepesi
- Doğası gereği vahşi
Geri çağrılan ürünler arasında biber ve soğandan kavun dilimlerine ve fajita karışımına kadar her şey yer alıyor. Geri çağrılan ürünlerin tam listesini CDC bildirimlerinde bulabilirsiniz Burada Ürün etiketlerine bakın Burada.
Güneşlenmiş salatalık geri çağırma
Salı günü, Sunfed Productions LLC, olası salmonella kontaminasyonu korkusu nedeniyle toplu karton kaplarda paketlenmiş tüm taze Amerikan salatalıklarını geri çağırdığını duyurdu.
SundFed, kapların “SunFed” etiketiyle etiketlendiğini veya üzerinde üreticinin adının yer aldığı “Agrotato, SA de CV” etiketinin bulunduğu düz beyaz bir kutu veya siyah plastik kasa içinde bulunduğunu söylüyor. fark etme CDC’nin web sitesinde yayınlandı.
Geri çağrılan salatalıklar şu eyaletlerde satıldı: Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, Kuzey Carolina, Oklahoma , Pensilvanya, Tennessee, Teksas, Utah, Virginia, Washington ve Wisconsin. Ayrıca Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan ve Ontario, Kanada’da da satıldılar. Ancak bildirimde geri çağrılan ürünlerin başka eyaletlerde de üretilebileceği belirtiliyor.
Geri çağrılan salatalıkların fotoğraflarına, ambalajlarına ve etiketlerine buradan ulaşabilirsiniz.
Geri çağrılan ürünleri tüketen kimse zarar gördü mü?
Bu yazının yazıldığı tarih itibarıyla bilinen herhangi bir hastalık bildirilmemiştir.
Listeria enfeksiyonunun belirtileri nelerdir?
CDC’ye göre Listeria, sağlıklı yetişkinlerde kısa süreli bir enfeksiyon belirtisidir. dahil “Yüksek ateş, şiddetli baş ağrısı, titreme, mide bulantısı, karın ağrısı ve ishal.”
Ancak Listeria yaşlı, zayıf, bağışıklık sistemi zayıf veya yeni doğmuş kişilerde de ciddi ve ölümcül enfeksiyonlara neden olabilir. Enfeksiyon hamile kadınlarda ölü doğuma ve düşüklere neden olabilir.
Salmonella enfeksiyonunun belirtileri nelerdir?
Sağlıklı bireylerde Salmonella enfeksiyonunun semptomları arasında “ateş, ishal (kanlı olabilir), bulantı, kusma ve karın ağrısı” yer alır. Buna göre CDC’ye. Ancak bakteri kan dolaşımına girerse, “arteriyel enfeksiyonlar (yani enfekte anevrizmalar), endokardit ve artrit” dahil olmak üzere daha ciddi komplikasyonlara neden olabileceğini belirtiyor kurum.
Geri çağrılan ürünler varsa ne yapmalıyım?
Onları yutmayın; Bunun yerine onları atın. SunFed ve Handsome Brook Farms bildirimleri ayrıca geri çağrılan ürünlerin satın alındığı yere iade edilebileceğini de belirtiyor.
Tüketiciler ayrıca geri çağrılan ürünlerle temas etmiş olabilecek yüzeyleri de temizlemeli ve sterilize etmelidir.