NEW YORK — Bir Taylandlı topluluk Queens’in Elmhurst kentindeki Woodside Bulvarı boyunca gelişiyor.

Queens’in Tayland topluluğu “bir aile gibidir”

P’Noi, 14 yıldır Elmhurst’te Tayland Tayland bakkalı işletiyor. Taylandlı ve uluslararası müşterileri aynı şekilde karşılıyor ve onlara ithal malzemelerin bulunduğu reyonlarda rehberlik ediyor.

“‘Ne pişirmek istersen bana haber ver’ diyorum” dedi.

Dükkanı Küçük Tayland’ın kalbinde yer alıyor. P’Noi bir ilan panosunu mahalledeki Tayland kültürel etkinliklerine ait fotoğraflarla dolduruyor.

“Biz bir aile gibiyiz” dedi.

Woodside Bulvarı’ndaki Tayland işletmeleri arasında Kuzeydoğu Tayland’ın Isan mutfağında uzmanlaşmış Zaab Zaab da dahil olmak üzere çok sayıda restoran bulunmaktadır.

Ortak sahibi Pei Wei, “Gerçek yolu, özgün yolu sunuyoruz” dedi.

Yemekler arasında limon otu ve sarımsakla kızartılmış bütün çizgili levrek olan Pla Takai yer alır. Yapışkan pirinç ve taze Tayland otları demetleri, ateşli et sularının ve körilerin yumuşamasına yardımcı olur.

Şirketin ortak sahibi Bryan Chunton, “Bu, evde yemek pişirmektir” dedi.

“Küçük Tayland dünyanın her yerinden insanlar içindir”

Brianna Cea, ailesi mahalleye taşındığında 1 yaşındaydı. Bugün OCA Asian Pacific American Advocates ve Thai Community USA ile çalışmaktadır.

“Topluluğun ne kadar büyüdüğünü görmek çok güzel” dedi.

Büyükannesi mahalledeki ilk Tayland kuaför salonlarından birini açtı.

“Tapınağa gittiğimde onu tanıyan teyzelerle tanışıyorum” dedi.

Wat Buddha Thai Thavorn Vanaram, 46. Cadde’deki Tayland Budist tapınağıdır.

Keşiş P. Thawin Pukhao, “Buraya geldiğinizde kendinizi dost canlısı hissedersiniz” dedi. “Budizm, hepinizi, tüm ulusları ve tüm varlıkları kabul etmek için kapıyı açmamız anlamına gelir.”

Tapınağa kısa bir yürüyüş mesafesinde, Küçük Tayland Yolu olarak da adlandırılan Woodside Caddesi yer alır. Thai Community USA’nın kurucusu Juttana Moo Nabon Rimreartwate, 2022’de resmi unvanın alınmasına yardımcı oldu.

“Küçük Tayland artık sadece New York City’den ibaret değil. Küçük Tayland dünyanın her yerinden insanlar içindir” dedi.

Kaynak