PEKİN- Bazı Asya, Pasifik ve Latin Amerika ülkelerinden çok sayıda gazeteci, 5 Haziran Çarşamba günü Pekin’in Xicheng Bölgesi, Maliandao Çay Caddesi’ndeki Pekin Çay Müzesi’nde çay kültürünü deneyimledi.

Müze ziyareti Çin Uluslararası Basın İletişim Merkezi (CIPCC) tarafından düzenlendi.

Ziyaretleri sırasında gazeteciler, farklı Çin çayı türlerinin tadını test etti ve aynı zamanda çoğunlukla çay kültürüyle ilgili olan bazı Çin performanslarını izlemekten de keyif aldılar.

Maliandao Çay Caddesi, Pekin’in Xicheng Bölgesi’nin Guang’anmenwai Alt Bölgesi’nde yer almaktadır. Kuzey Çin’deki en büyük çay dağıtım merkezi olarak Çin’in çay ticaretinde önemli bir rol oynuyor. 2000 yılında Pekin Belediye Ticaret Komisyonu tarafından Pekin’in Karakteristik Ticari Caddesi olarak tanındı ve Pekin’in En İyi Çay Caddesi olarak onurlandırıldı. 2006 yılında Çin Yaya Caddesi Çalışma Komitesi tarafından ulusal karakteristik ticari cadde olarak onaylandı.

Maliandao Çay Caddesi’nin tarihi 1990’ların ortalarına kadar uzanıyor. Xicheng bölge yönetimi ve Pekin belediyesinin desteğiyle son 20 yılda köklü değişiklikler yaşandı. Maliandao, küçülen, kirli bir depolama alanından, modern bir dokunuşa ve küresel bir üne sahip karakteristik bir ticaret bölgesine dönüştü.

Maliandao, 1.700’den fazla çay tüccarı ve 4.000’den fazla çalışanı ile 11 çay ticaret pazarına ev sahipliği yapmaktadır. Çay pazarı 128.000 m2’lik bir alanı kapsıyor ve 2021’deki satış hacmi 423,6 milyon yuan’a ulaştı.

Maliandao’da toplamın yüzde 78’ini oluşturan 1330 kapsamlı çay dükkanı bulunmaktadır. Geriye kalan yüzde 22’lik kısım özel çay dükkanlarından oluşuyor; bunların 162’si esas olarak Fujian’da beyaz çay satıyor, 30’u Fujian’da Da Hong Pao (veya Big Red Robe), 21’i Fujian’da Tie Guan Yin (veya Merhametin Demir Tanrıçası) satıyor, 8’i ise Fujian’da satıyor. Yunnan’da Pu’er Çayı, 3’ü Sichuan’da Zhu Ye Qing (veya Bambu Yaprağı Yeşili) satıyor, 26’sı Anhua’da koyu çay satıyor, geri kalan 50 çay dükkanı ise diğer çay türlerinde uzmanlaşıyor.

Maliandao’da TAETEA, Chen Sheng Hao, Wu Yu Tai, Zhang Yiyuan, Xiangyuan, PINPINTEA, Jinghua Tea, China Tea (Anhua Dark Tea) ve Chen Sheng Hao Fu gibi köklü markalar da dahil olmak üzere yaklaşık on büyük çay markası bulunmaktadır. Yuan Chang.

Maliandao şu anda iki çay endüstrisi derneğine ev sahipliği yapıyor.

Bunlardan biri, Çin Çay Pazarlama Birliği’ne bağlı Pekin Çay Endüstrisi Birliği’dir. Üyeleri çoğunlukla Pekin’deki köklü çay işletmelerinden oluşuyor ve devlete ait bir kuruluş olan Beijing Capital Agribusiness & Foods Group’un emeklileri tarafından yönetiliyor.

Diğeri ise Pekin Çay İşletmesi Ticaret Odası’dır. Maliandao tarihinin ilk aşamalarında kurulan çay işletmelerinden oluşan bağımsız bir tüzel kişiliktir. Şu anda 300 üyesi var ve bunların çoğu Fujian çay şirketleri.

Maliandao’da çay endüstrisi

Maliandao, hem toptan hem de perakende çay ticaretinin yapıldığı ticari bir bölgedir. 11 çay pazarı ve 1.700’ün üzerinde çayla ilgili işletme bulunmaktadır. Bazı temsili çay pazarları Maliandao Çay Pazarı, Jingmin Çay Pazarı, Jinghua Çay Dünyası, Jinghuayuan Çay Pazarı, Tianfuyuan Çay Pazarı, Stil Çay Pazarı, Uluslararası Çay Pazarı, Huangshan Çay Pazarı, Jingdinglong Çay Pazarı, Tanyang Kungfu Siyah Çay Promosyon Merkezi ve Çay Ticaretidir. Yaşam Tarzı Mağazası. Burada çay severler Fujian, Yunnan, Anhui, Zhejiang, Guizhou, Jiangxi, Sichuan ve Tayvan gibi Çin’in ondan fazla büyük çay üreten bölgesinden çeşitli çay türleri bulabilirler. Siyah çay, yeşil çay, yeşil çay, sarı çay, koyu çay ve beyaz çay olmak üzere altı ana çay türünün tamamı ve Çin’in dört bir yanından gelen yüzlerce çeşit vardır.

Çay endüstrisinin kayda değer büyümesi, Maliandao’da iş ve kültür arasında mükemmel bir denge kuruyor ve bu da onu yeni bir iş türü, karakteristik bir marka ve Çin’in çay kültürü için harika bir örnek haline getiriyor. Çay kültürü ve çay endüstrisi üzerine kurulu Maliandao, yatırım çekmede ve bölge ekonomisini geliştirmede öncü bir rol oynuyor. Çay sadece on yıl içinde Maliandao’yu yeniden canlandırarak onu yerel çay endüstrisinde bilinen bir isim haline getirdi. Maliandao, Pekin’in en iyi çay caddesi ve Çin’deki ünlü çay markalarının bir kümesi haline geldi.

İki sergi ve bir festival

Maliandao’da ekonomiyi canlandırmak amacıyla bölge hükümeti 2001 yılında “Maliandao Uluslararası Çay Kültürü Festivali”ni başlattı. O tarihten bu yana bu etkinlik her yıl düzenleniyor ve bu durum bölge ekonomisine muazzam bir ivme kazandırdı. genel olarak Maliandao’nun popülaritesine ve etkisine. 2005 yılında Maliandao, Pekin Belediye Ticaret Bürosu tarafından resmi olarak “Çin’e Özel Ticari Cadde” olarak tanındı ve bu da onu o dönemde Pekin’in ulusal düzeydeki tek karakteristik ticari caddesi haline getirdi. 2010 yılında Çin Çay Pazarlama Birliği tarafından “Çin’in En İyi Çay Sokağı” olarak sertifikalandırıldı.

2012 yılından bu yana, Çin Çay Pazarlama Birliği, Xicheng Bölgesi Halk Hükümeti ve Çin’deki başlıca çay üreten bölgelerin hükümetleri, “Uluslararası Çay Sergisi, Maliandao Uluslararası Çay Kültürü Sergisi ve Çay Kültürü Festivali (Tanıtım)”’a ortaklaşa ev sahipliği yapıyor. Kısaca “İki Sergi ve Bir Festival” olarak anılan etkinlik, “Dünyanın Her Yerinden Dostlarla Pekin’de Çay Tadını Çıkarın” temalı, Ticaret Bakanlığı onaylı büyük ölçekli bir kutlamadır.

Daha önce de belirtildiği gibi Pekin Çay Müzesi ziyareti Çin Uluslararası Basın İletişim Merkezi (CIPCC) tarafından düzenlendi.

Çin Kamu Diplomasisi Birliği (CPDA) kapsamında CIPCC, başta gelişmekte olan ülkeler olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden gelen medyanın Çin’i gözlemlemesi ve bu ülkedeki gelişimi incelemesi için bir platform oluşturmak üzere bir program başlattı.

Programın her edisyonunda dünyanın dört bir yanından gazeteciler, modern Çin’i tanımak ve gazetecilik alanındaki deneyimlerini paylaşmak için bir araya geliyor.

Şubat ayının sonlarında başlayan programın 2024 edisyonuna 90’dan fazla ülkeden 100’ün üzerinde gazeteci katılıyor.

Fotoğraf: Pekin, Xicheng Bölgesi, Maliandao Çay Caddesi’ndeki Pekin Çay Müzesi’nde farklı Çin çayı türleri sergileniyor (Yazan: Mahnaz Abdi)

Kaynak