OAKLAND, Kaliforniya (KRON) — Alameda İlçesi Sağlık Departmanı, restoran sağlık müfettişlerinin eksikliğiyle karşı karşıya ve bu durum bazı fast food restoranlarındaki çalışanları etkiliyor. Bu keşif, KRON4’ün Oakland’daki McDonald’s’ta fare istilası olduğunu bildirdikten sonra geldi ve sağlık bakanlığı onları kapattı.

Sağlık müfettişleri, rutin denetimlerden şikayetlerin takibine kadar her şeyi takip etmek ve ilgilenmek üzere belirli bölgelere ve restoranlara atanıyor.

KRON4, Alameda İlçesi Sağlık Departmanından belirli sağlık denetim raporlarını istediğinde, bazı restoranların personel eksikliği nedeniyle atanmış bir müfettiş bulunmadığı için güncel bir rapora sahip olmayabileceğini söylediler. Bu, bazı restoranların zamanında denetim almadığı anlamına geliyor.

Son birkaç haftadır bazı fast food çalışanları daha iyi çalışma koşulları talebiyle greve çıkıyor. Bunlardan biri Oakland’daki Uluslararası Bulvar’ın dışındaki El Pollo Loco’yu içeriyor. Burada işçiler, mutfaktaki su baskını nedeniyle neredeyse elektrik çarpacaklarını iddia ederek CAL/OSHA’ya şikayette bulundular.

California Fast Food İşçileri Sendikası’nın eyalet genel müdürü Maria Maldonado, “İşverenlerine, zeminden sızan kanalizasyonların çok kaygan olduğunu, her yerin yağlandığını ve bir noktada ızgaranın alev aldığını bildirdiler” dedi.

Kaliforniya Fast Food İşçileri Sendikası, işçilerin iyileşme sağlamak amacıyla geçen hafta üç gün grev yapmaya karar verdiklerini söyledi.

Alameda İlçe Sağlık Müdürlüğü’ne ulaştık ve bize şu anda bu restoran için atanmış bir müfettiş bulunmadığını bildirdi. Ve son muayenesinin üzerinden bir yıldan fazla zaman geçmişti.

Pazartesi günü KRON4’ün raporunun ardından bu durum değişti ve sağlık müfettişleri bir inceleme gerçekleştirdi. Restoran geçti ancak temizlenmemiş gıda ve gıda dışı yüzeyler, uygun şekilde saklanmayan temizlik malzemeleri ve çalışır kapılara ihtiyaç duyan banyolar da dahil olmak üzere beş ihlal aldı.

“Yeterli sayıda insan yoksa ilçe ve acente için zor bir nokta ama bence sorumluluk hala işverende çünkü mağazalarını gereken standartta işletmeleri gerekiyor. Hiçbir mazeret yok,” dedi Maldonado.

KRON4, Sağlık Departmanına tam kapasiteye ulaşmak için kaç denetçiye ihtiyaç duyulduğunu ve şu anda bu denetçilerin bulunmadığı alanların hangileri olduğunu sordu.

“Restoran müfettişlerinin personel sıkıntısı, eyalet genelindeki birçok yargı bölgesi için bir sorundur. Çevre Sağlığı Daire Başkanlığımız boş müfettiş kadrolarının doldurulmasını hızlandırmak için çalışmaktadır. Sağlık Bakanlığı yaptığı açıklamada, halk sağlığı ve gıda güvenliğinin öncelikli öncelikler olmaya devam ettiğini belirtti.

KRON4 yorum yapmak için El Pollo Loco ile temasa geçti ancak bu raporla ilgili zamanında geri dönüş alamadı.

Kaynak